Тесто для мантов в домашних условиях


Тесто для мантов в домашних условиях

Тесто для мантов в домашних условиях

Тесто для мантов в домашних условиях

Ингредиенты

  • яйцо
  • сало курдючное
  • черный перец
  • перец чили
  • масло растительное
  • сметана
  • чеснок

Скока вешать в граммах?

ДОРОГОЙ ДРУГ!

О количестве ингредиентов можно судить по фотографиям ниже. В рецептах наши повара объясняют принципы приготовления блюд, а определение пропорций — это творчество.
Удачи!

Способ приготовления

Манты

1

Делаем тесто. Муку смешиваем с яйцом, солим, и постепенно добавляя воду, замешиваем тугое тесто. Оборачиваем его в пищевую пленку и даем постоять.

Манты

2

Лук мелко нарезаем, выкладываем в миску, солим и перетираем руками, чтобы появился сок. Добавляем мелко нарубленную говядину и курдюк. Также добавляем зиру, черный молотый перец и немного воды. Хорошо перемешиваем и даем постоять.

Манты

3

Тесто раскатываем в колбаску, нарезаем на одинаковые кусочки и каждый раскатываем в лепешку.

Манты

4

В середину теста кладем фарш и заворачиваем манты сначала по краям, затем слепляем швы.

Манты

5

Смазываем дно мантоварки растительным маслом и выкладываем в нее манты. Варим до готовности минут 30-40.

Манты

6

Делаем соус. Чеснок и жгучий перец мелко рубим, солим и смешиваем со сметаной.

Манты

7

Подаем манты с приготовленным соусом.
Приятного аппетита!

Похожие фото и видео рецепты

Категории рецептов

Заготовки и консервирование

Заготовки и консервирование

Соусы и маринады

Соусы и маринады

Первые блюда

Первые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда

Рецепты по ситуации

Вторые блюда на каждый день с яйцом

325

Вторые блюда на каждый день с мукой и яйцом

121

Вторые блюда на каждый день с мукой

207

Вторые блюда на каждый день с сметаной, мукой и яйцом

23

Вторые блюда на каждый день со сметаной

110

Вторые блюда на каждый день с яйцом и сметаной

54

Вторые блюда на каждый день с мукой и сметаной

39

Вторые блюда на каждый день с говядиной

76

Блюда для гриля

29

Блюда для ланч-бокса

2

Блюда для фуршета

164

Вегетарианские блюда

183

Детское меню

202

Диетическое меню

88

Звездные рецепты

30

Острое блюдо

36

Пасхальные рецепты

4

Постное меню

81

Праздничный стол

2519

Рецепты для вечеринок

269

Рецепты для завтрака

254

Рецепты для мультиварки

64

Рецепты для пикника

200

Рецепты на каждый день

2650

Романтический ужин

310


Источник: http://www.tveda.ru/recepty/manty/

Тесто для мантов в домашних условиях фото


Тесто для мантов в домашних условиях

Тесто для мантов в домашних условиях

Тесто для мантов в домашних условиях

Тесто для мантов в домашних условиях

Тесто для мантов в домашних условиях

Тесто для мантов в домашних условиях

Тесто для мантов в домашних условиях

Читать еще

Как сделать так чтобы мальчики бегали за мной

Поздравление на день рождения для девушки 27 лет

Как сделать вкусные начинки для пирогов